Receita: Torta prática de Ricota

Hoje trazemos uma receita rápida e prática da nossa querida chef Ana Spengler, da Smart Temperos, que desenvolveu uma receita bem saudável e especial pra você que adora alimentação saudável e está sempre experimentando novas invenções na cozinha. Aprenda como preparar uma deliciosa torta prática de ricota, uma ótima opção para um jantar leve e saudável.

Foto: Divulgação

Torta prática de ricota - Chef Ana Spengler Porção: 1 pessoa

Ingredientes:

10 colheres (sopa) de farinha de trigo

2 ovos

180ml de leite desnatado

200g de iogurte natural desnatado

1 colher (sopa) de fermento químico

200g de ricota

50g de azeitona verde fatiada

1 bandeja de tomate cereja

Smart sem sal Italiano

Modo de preparo:

Bater no liquidificador os ovos, o leite, o iogurte, o fermento, a farinha de trigo e o tempero sem sal Smart. Despejar numa forma untada e enfarinhada. Sobre a massa, esfarelar a ricota, dispor as rodelas de azeitona e os tomates, cortados ao meio. Assar em forno pré-aquecido a 180°C, por 30 minutos, ou até que a massa esteja firme e solta nas laterais.

#TortapráticadeRicota #ChefAnaSpengler #ChefLeandroRicardo